No nariz, apresenta notas cítricas, de lima e laranja, com toques florais e de erva-cidreira. Na boca, o perfil revela-se apetitoso, com sabores a mel, mantendo ao mesmo tempo uma bela frescura. Cremoso e viscoso, apresenta um amargor bem integrado e uma doçura harmoniosa. O conjunto é típico e elegante.