O aroma é expressivo, com notas de citrinos, especiarias fortes (cravo-da-índia e gengibre) e notas vegetais (absinto e mentol). Na boca, o conjunto apresenta um bom corpo e uma acidez málica. O equilíbrio entre doçura e amargor é bem-sucedido, apesar de uma certa adstringência. O final, doce e persistente, completa este perfil aromático.