Cachaça Estação da Cana de Alambique Envelhecida Carvalho Americano

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Destilado - Cachaça
Teor de álcool: 40% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: Brasil

Notas de prova

Aspecto: Amarelo dourado brilhante e límpido. Nariz: Os aromas revelam uma paleta gourmet dominada pelo chocolate, baunilha e doce de leite, complementada por notas de café e especiarias finas. Boca: O ataque é delicado e sedoso, desenvolvendo sabores de chocolate, amêndoas e côco num conjunto suave e expressivo. O equilíbrio é satisfatório, apesar de uma ligeira adstringência e de um picante alcoólico percetível. O final oferece uma persistência notável com um calor medido e lembranças de pastelaria amanteigada. Impressão geral: Uma bebida espirituosa de boa qualidade, com um paladar agradável e um perfil gourmet bem integrado.