Almendra Ioiô
Medalha de Prata
Informações
- Modelo
- Destilado - Cachaça
- Teor de álcool
- 42% vol
- No/Low
- Não
- Orgânico
- Não
- País
- Brasil
Notas de prova
Aspecto: Cor dourada brilhante. Nariz: Os aromas revelam um bouquet complexo que combina notas de caramelo e balsâmicas, acompanhadas de fruta, especiarias doces e notas de coco, café e citrinos. Boca: O ataque é redondo e equilibrado, desenvolvendo uma doçura marcada com notas de pêssego e doçura controlada. A textura revela aromas de citrinos e caramelo, enquanto o final alterna entre a doçura láctea e as especiarias suaves, revelando um ligeiro amargor. Impressão geral: Esta aguardente tem um perfil harmonioso e gastronómico, combinando doçura e complexidade aromática.
Pontos fortes
Maciez
Equilíbrio
Comprimento
Doçura
Redondeza
Aromas
Aromas de pastelaria
Caramelo