Dom Zatara - Umburana

Medalha de Ouro

Informações

Modelo

Destilado - Cachaça

Teor de álcool

40% vol

No/Low

Não

Orgânico

Não

País

Brasil

Notas de prova

Aspecto: Amarelo palha dourado, brilhante e limpo. Nariz: Os aromas revelam uma paleta dominada pela canela, acompanhada por notas de pão de mel, manteiga e delicados toques florais que lembram o jasmim. Boca: O ataque confirma a canela com uma intensidade alcoólica bem controlada, evoluindo para sabores de café com leite e cravinho. A textura apresenta um bom equilíbrio entre a acidez e o álcool, com uma estrutura saborosa e direta. O final é persistente e intenso, marcado por uma ligeira nota fumada, com uma agradável doçura que acompanha a duração. Impressão geral: Uma aguardente típica, delicada, com uma bela harmonia entre o nariz e o palato, revelando um carácter distinto com uma excelente coerência aromática.

Pontos fortes

Comprimento Qualidade geral Maciez Frescor Álcool

Aromas

Especiaria Canela, Cravinho

Contato

Nome

Wesley Costalonga Vital Da Silva

Modelo

Produtor

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